Salah satu cara untuk hidup sehat tidak mudah sakit adalah dengan mengonsumsi makanan sehat. Banyak jenis makanan sehat yang bisa dikonsumsi seperti oatmeal.
Makan sehat ini sudah banyak dijual pasaran dari berbagai merek, salah satunya Quaker Oat yang paling populer di Indonesia.
Quaker Oat tersedia dalam dua varian, yakni biru dan merah. Dari kedua varian tersebut terdapat perbedaan diantara keduanya.
Perbedaan Quaker Oat Biru dan Merah
Berikut perbedaan Quaker Oat biru dan merah yang harus anda ketahui:
- Cara Penyajian
Quaker Oat biru adalah sereal oatmeal saji yang harus dimasak sebentar terlebih dahulu. Untuk penyajian, untuk memasak Quaker Oat biru tidaklah sulit.
Anda cukup campurkan 4 sendok makan oat dengan 210 ml air atau susu rendah lemak. lalu masak sekitar 3 menit saja.
Agar tidak gosong aduk oatmeal sesekali, kemudian angkat jika sudah mengembang. Anda bisa menambahkan topping agar rasanya lebih nikmat dan bergizi.
Sedangkan Quaker Oat merah adalah sereal oat cepat saji yang tidak perlu dimasakan terlebih dahulu. Cara memasak Quaker Oat merah cukuplah mudah.
Anda cukup tuangkan 35 gram oat atau sekitar 4 sendok makan ke dalam mangkuk, lalu tambahkan 210 ml air panas atau susu panas rendah lemak. Setelah itu, aduk sampai merata hingga teksturnya mengental.
- Tekstur
Jika dilihat dari segi tekstur, Quaker Oat biru mempunyai tekstur yang lebih berserat (kasar). Proses pengolahan oatnya berbeda dengan Quaker Oat merah.
Dimana, butir oat dipotong menjadi 3 bagian, lalu diuap serta digiling hingga ketebalan 0,5 mm sehingga lebih tebal.
Sedangkan Quaker Oat merah mempunyai tekstur yang lebih halus. Hal ini dikarenakan butir oat-nya digiling agak tipisan dan dipotong lebih kecil sehingga membuat serpihan yang halus agar cepat matang.
Manfaat Quaker Oat Biru dan Merah
Baik Quaker Oat biru maupun merah memiliki kandungan nutrisi yang sama.
Dengan banyaknya kandungan nutrisi yang dimilikinya, anda banyak manfaat yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi Quaker Oat biru dan merah, antara lain:
- Melancarkan Pencernaan
Manfaat Quaker Oat biru dan merah yang pertama adalah melancarkan sistem pencernaan. Hal ini dikarenakan oatmel memiliki kandungan serat yang tinggi. Jadi, pada saat anda mengonsumsi oat, maka akan ada banyak serat yang dicerna dalam tubuh.
Serat sangat bermanfaat untuk melancarkan sistem pencernaan. Oleh karena itu, oatmeal cocok untuk dijadikan menu sarapan diet sekaligus sehat setiap hari.
- Menurunkan Kadar Kolesterol
Manfaat Quaker Oat biru dan merah selanjutnya adalah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah bila dibarengi dengan diet rendah lemak jenuh dan rendah kolesterol.
Kandungan beta glucan pada oat memiliki fungsi untuk membantu menghambat penyerapan kolesterol jahat (kolesterol LDL) dalam tubuh.
Selain itu, kandungan serat yang tinggi pada oatmeal juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam darah sehingga menjaga kadar kolesterol di dalam tubuh tetap normal.
- Mengurangi Berat Badan
Perlu diketahui bahwa Quaker Oat biru dan merah sama-sama dapat digunakan untuk membantu proses menurunkan berat badan.
Hal ini dikarenakan kandungan serat yang tinggi pada oat membuat anda merasa kenyang lebih lama sehingga mengurangi keinginan untuk makan lagi atau ngemil.
- Menjadi Sumber Energi
Karena mengandung protein yang tinggi sehingga Quaker Oat bisa digunakan sebagai sumber energi.
Setelah dikonsumsi, oat akan berubah menjadi energi yang diseerap oleh tubuh secara perlahan sehingga anda menjadi lebih bertenaga dalam menjalani aktivitas sehari-hari.